Crispy Rolls
Gebratene Reisbandnudeln
Gebratene Reisbandnudeln, Saisongemüse, Ei und Hühnerbrustfilet
€15.00Gebratene Reisbandnudeln, Saisongemüse, Ei und knuspriger Ente
€18.00Gebratene Reisbandnudeln, Saisongemüse, Ei und Riesengarnelen
€19.00Gebratene Reisbandnudeln, Saisongemüse, Ei und gegrilltem Lachs
€19.00GEBRATENE UDON-NUDELN
Würzig gebratene frische Udon-Nudeln, Saisongemüse und Hühnerbrustfilet
€16.00Würzig gebratene frische Udon-Nudeln, Saisongemüse und Rindfleisch
€18.00Würzig gebratene frische Udon-Nudeln, Saisongemüse und knuspriger Ente
€19.00Würzig gebratene frische Udon-Nudeln, Saisongemüse und Riesengarnelen
€20.00Würzige gebratene frische Udon-Nudeln in roter Currysöße, Saisongemüse und Gemüse
€14.00Würzige gebratene frische Udon-Nudeln in roter Currysöße, Saisongemüse und Tofu
€15.00Würzige gebratene frische Udon-Nudeln in roter Currysöße, Saisongemüse und Hühnerbrustfilet
€16.00Würzige gebratene frische Udon-Nudeln in roter Currysöße, Saisongemüse und Rindfleisch
€18.00Würzige gebratene frische Udon-Nudeln in roter Currysöße, Saisongemüse und knuspriger Ente
€19.00Würzige gebratene frische Udon-Nudeln in roter Currysöße, Saisongemüse und Riesengarnelen
€20.00Gebratene Weizennudeln
Gebratener Reis
Hosomaki
Kleine Leckerbissen
Gedämpfte und dann gegrillte Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung
€7.00Knusprige Riesengarnelen im Tempuramantel, dazu scharfe Japanische Mayonnaise als Dip
€8.00Sommerrollen mit Reisnudeln, Salatblättern, frischen Kräutern und Tofu, gewickelt in Reispapier, serviert mit Hoisin-Dip
€5.00Sommerrollen mit Reisnudeln, Salatblättern, frischen Kräutern und Hühnerbrustfilet, gewickelt in Reispapier, serviert mit Hoisin-Dip
€6.00Sommerrollen mit Reisnudeln, Salatblättern, frischen Kräutern und Garnelen, gewickelt in Reispapier, serviert mit Hoisin-Dip
€7.00Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Ei, Glasnudeln und verschiedenen Gemüse, dazu hausgemachte Soße
€7.00Nachspeise
Nigiri
Reisbandnudelsuppe
Traditionelle Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, frischen Kräutern und kräftige Brühe, dazu Tofu
€14.00Traditionelle Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, frischen Kräutern und kräftige Brühe, dazu Hühnerbrustfilet
€15.00Traditionelle Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, frischen Kräutern und kräftige Brühe, dazu Rindfleisch (Entrecôte)
€16.00Reisgerichte Mit Entenbrustfilet
Reisgerichte Mit Huhnerbrustfilet
Reisgerichte Mit Meeresfruchten
Lachsfilet, gewürfelt und kurz angebraten in Teriyaki-Soße mit geröstetem Sesam-Topping
€20.00Thunfischfilet, gewürfelt und kurz angebraten in Teriyaki-Soße mit geröstetem Sesam-Topping
€20.00Reisgerichte Mit Rindfleisch
Gebratenes Rindfleisch mit Saisongemüse in einer hausgemachter Sosse, die mit traditionell vietnamesischer, fermentierter Klebreis-Sojabohnen-Paste verfeinert…
€18.00Reisgerichte Vegan
Reisnudelschale
Lauwarme Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Salatblättern, frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu hausgemachtes Dressing
€14.00Lauwarme Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salatblättern, frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu hausgemachtes Dressing
€14.00Lauwarme Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln, Salatblättern, frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu hausgemachtes Dressing
€16.00Lauwarme Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, Salatblättern, frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu hausgemachtes Dressing
€15.00Lauwarme Reisnudeln mit knuspriger Ente, Salatblättern, frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu hausgemachtes Dressing
€17.00Salat
Grüner Papayasalat mit Riesengarnelen und frischen Kräutern, Chili, dazu hausgemachtes Dressing
€8.50Würzig abgeschmeckter Thunfisch mit Avocado, Frühlingszwiebeln, Chilisöße
€9.00Sashimi
Signature Rolls
IN: Lachs, Avocado, Rettich, gekochte Garnelen, Tobiko, Chilifäden, Zitronenscheiben
€14.00Snack Zum Knabbern
Gebackene Garnelen und Sepia im knusprigen Teigmantel, serviert mit Chilli-Mayonnaise-Soße
€8.00Suppen
Süß-Sauer-Suppe mit Pilzen, Zitronengras, frischen Kräutern und Garnelen
€7.00Süß-Sauer-Suppe mit Pilzen, Zitronengras, frischen Kräutern und Hühnerbrustfilet
€6.00Kokosmilchsuppe mit Pilzen, Zitronengras, frischen Kräutern und Garnelen
€7.00Kokosmilchsuppe mit Pilzen, Zitronengras, frischen Kräutern und Hühnerbrustfilet
€6.00Sushi Sets
KLASSISCHE PLATTE (für 2-3 Personen) N1. Sake Nigiri (2 Stk.) N2. Maguro Nigiri (2 Stk.)…
€60.00Uramaki
Vorspeisen
Rindersalat mit Bohnensprossen, Kräutern, Zitronengras, Chili, dazu hausgemachtes Dressing
€8.50Glasnudelsalat mit Riesengarnelen, Mu-Err-Pilze, rote Zwiebeln, Karotten und frischen Kräutern, dazu hausgemachtes Dressing
€8.50Perfekt für 2! - Sommerrollen mit Garnelen, Gyoza mit Hähnchenfüllung, Gebackene Dreiecke, Gedämpfte Dumplings mit…
€24.00